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Anno accademico

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• Immatricolati fino all'a.a. 2021/2022

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Docente	Attività formative
ALIVERTI ALESSANDRO	Biochimica della nutrizione Comportamento alimentare e stato nutrizionale delle popolazioni
BINELLI ANDREA PAOLO	Ecologia della nutrizione ed ecotossicologia
BORACCHI PATRIZIA	Biologia della nutrizione
BUCCHI ANNALISA	Basi molecolari e cellulari dei disturbi metabolici e nutrizionali Basi strutturali e funzionali della nutrizione
COMPAGNO CONCETTA MARIA	Chimica degli alimenti e fermentazioni
EPIS SARA	Applicazioni nella scienza dell'alimentazione
EZQUER GARIN JUAN IGNACIO	Risorse alimentari
FABIANO VALENTINA	Applicazioni nella scienza dell'alimentazione
FANTIN ALESSANDRO	Basi molecolari e cellulari dei disturbi metabolici e nutrizionali
FERRARETTO ANITA	Biologia della nutrizione
GOMARASCHI MONICA	Nutrizione, farmacologia e tossicologia
GORI MARIA	Igiene e sicurezza degli alimenti
LANNI SABRINA	Diritto comparato, sostenibilità e sicurezza alimentare
LOPEZ ALDO	Legislazione, normazione tecnica e organizzazione aziendale
MAMELI CHIARA	Applicazioni nella scienza dell'alimentazione
MAPELLI FRANCESCA	Developing soft skills in science: case-studies from microbial biotechnology
MAZZOCCHI ALESSANDRA	Comportamento alimentare e stato nutrizionale delle popolazioni
MENEGOLA ELENA	Nutrizione e cicli vitali
MILZANI ALDO DOMENICO GUIDO	Basi strutturali e funzionali della nutrizione
PARONI MOIRA	Microbiota umano e interazione con l'ospite
PASTONI FIORENZO	Legislazione, normazione tecnica e organizzazione aziendale
PETRONI KATIA	Nutrigenomica e nutrigenetica
POLIDORI CARLO	Risorse alimentari
PORTA CRISTINA	Nutrizione e cicli vitali
RABUFFETTI MARCO	Applicazioni nella scienza dell'alimentazione
SPERANZA GIOVANNA	Chimica degli alimenti e fermentazioni
TANZI ELISABETTA	Igiene e sicurezza degli alimenti
TERRUZZI ILEANA MARINA	Alimentazione e prevenzione dei disturbi nutrizionali

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BORACCHI PATRIZIA	Biologia della nutrizione
BUCCHI ANNALISA	Basi molecolari e cellulari dei disturbi metabolici e nutrizionali Basi strutturali e funzionali della nutrizione
COMPAGNO CONCETTA MARIA	Chimica degli alimenti e fermentazioni
EPIS SARA	Applicazioni nella scienza dell'alimentazione
EZQUER GARIN JUAN IGNACIO	Risorse alimentari
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TANZI ELISABETTA	Igiene e sicurezza degli alimenti
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